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BAKED OATMEAL MIT ÄPFELN

Mein super leckeres Baked Oatmeal! Ob mit Äpfeln, Heidelbeeren oder Birne, es schmeckt immer. Das musst Du probieren 😉👍🏻


ZUTATEN FÜR EINE BACKFORM (CA. 8 PORTIONEN):

  • 170 g Haferflocken
  • 70 g gehackte Cashewnüsse
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 350 ml Mandelmilch (ungesüßt)
  • 100 ml Ahornsirup
  • 2 Eier
  • 2 EL Kokosöl (geschmolzen)
  • etwas Vanillepulver
  • 3 groß Äpfel

 

SO GEHT’S:

1. Heize das Backrohr auf 190°C Ober-und Unterhitze vor.

2. Vermische die trockenen und feuchten Zutaten getrennt voneinander.

3. Verteil die Äpfel in einer Auflaufform. Bedecke das Obst mit den trockenen Zutaten und gieße anschließend die feuchte Zutatenmischung darüber.

4. Backe deinen leckeren Frühstücksauflauf 40 bis 45 Minuten lang. Warm schmeckt er am besten!